Pour vos 4 heures ou à la fin d’un repas, ne manquez pas nos cakes fabriqués sur place.  Ces classiques travaillés à notre façon sont aussi élégants que bons. Ils ne vous laisseront pas indifférents. En utilisant des produits Suisses ou issus du commerce équitable sans graisse végétale hydrogénée, nous faisons attention de travailler avec des produits respectant le fil des saisons; c’est pour cela que nous changeons régulièrement notre assortiment.

 

Pain d’épice maison avec la boite de thé -430g   

Un pain d’épices mouelleurx avec une touche d’agrumes. A l’intérieur une ganache noir qui apporte de la gourmandise. Le tout acompagné d’une jolie boite de thé de noël (4 sachets)

 

Ingrédients : Miel (CH), ŒUF (CH), SEGLE (CH), LAIT (CH), BEURRE (CH), orange, zeste de citrons, sucre (CH),Poudre à lever, Cannelle, Cardamome, clou de girofle, badiane, sel de cuisine iodé

Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)

prix: 4.41frs/100g

 

 

Financier Praliné Noisettes – 420g  

Fondant et gouteux avec une ganache moussé noisettes ultra gourmande.

 

ingrédients: sucre (CH), noisette 20%, beurre (CH), oeufs (CH), farine froment (CH), lait, fève cacao. beurre cacao, sel cuisine iodé

Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   

prix: 4.750frs/100g

 

 

 

Framboises – Chocolat grand cru noir– 450g   

A l’intérieur une ganache framboise et grand cru Sambirano noire surmonté par une compotée

 

Ingrédients :
framboises 33% (CH), sucre (CH), Farine FROMENT (CH), ŒUF (CH), BEURRE, fève de cacao 11%, Poudre à lever, riz, beurre cacao. carraghénane

Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   

prix: 4.50frs/100g