Nos partenaires

Route de Grancy 3 bis – 1116 Cottens
Tél. : 021/800 55 65 – info@fromageriekampf.ch – https://www.fromageriekampf.ch/accueil/

La fromagerie de Cottens-VD a été construite en 1909 dans le but de transformer le lait produit dans le village en Gruyère. La production de lait était alors de 300’000 kg par an. En 1987, les sociétés de laiterie de Cottens et de Colombier ont fusionné pour créer la société de la Senoge. Ils ont rénové le bâtiment, les caves d’affinage et modernisé installations pour transformer les 1.1 million de kg de lait annuel livrés par 14 producteurs. Plusieurs fromagers se sont succédé jusqu’au 1er mai 2002 date depuis laquelle la société de la Senoge me fait confiance. Je perpétue ainsi la tradition centenaire de la fabrication du Gruyère qui a entretemps reçu les lettres de noblesse A.O.P. En 2009, la fromagerie a fêté dignement son centenaire avec le constat que le nombre de membres à diminué de moitié.
Actuellement 7 producteurs livrent le lait de leurs vaches 2 fois par jour. Trois personnes dont un apprenti mettent tout leur savoir-faire dans la transformation de 1.2 million de kg de lait en 100 tonnes de Gruyère AOP, doux, mi-salé et salé et 10 tonnes de spécialités mi-dures, nature, poivre, herbe, ail, moutarde, oignon et piment.

Nos vendeuses et vendeurs se font un plaisir de vous les faire découvrir parmi une intéressante gamme de produits dans notre nouveau magasin.

Rue d’Ittens 26 – 1308 La Chaux (Cossonay)
Tél. : 079 604 26 16 – www.boucheriechanson.ch – boucheriechanson@bluewin.ch

La Boucherie Chanson vous proposons de la viande de bœuf de leur élevage rassie sur os, de la viande de porcs élevés en plein air, de la charcuterie maison fumée à l’ancienne ainsi que divers produits du terroir de notre production ou de la région.
Ils produisent sur leur domaine des céréales, du maïs et des surfaces herbagères pour nourrir leurs animaux. Ils ont un troupeau d’une trentaine de vaches allaitantes avec leurs petits (race Limousine) et une quinzaine de brebis Charolaises.

Des variétés de fruits bio qui
proviennent à plus de 75% d’un
rayon de 25 km entre la terre
agricole et le pressoir.
Sélectionnés pour leurs qualités
gustatives. Pressés frais. Sans
concentrés. Jus 100% naturels.
Opaline s’engage
à contribuer à une économie
circulaire et régénératrice. Elle
défend un juste équilibre entre
le profit, l’humain et la nature. Sur une ligne alimentée en énergie solaire. Les résidus de fruits pressés sont ensuite
valorisés à proximité sous forme de biogaz.
Leur pratique en matière de développement durable font
d’elle l’une des entreprises suisses les plus engagées.

Les Ateliers de la Ville de Renens

Chemin du Closel 5, 1020 Renens     –    lespetillantes.ch

Au départ un constat simple, entre amis, sur une terrasse: pourquoi est-il si difficile de trouver des limonades 100% naturelles avec des ingrédients prononçables ?
Le résultat ? 3 délicieuses limonades artisanales à l’ancienne, pétillantes de fraîcheur, juste comme on les aime.
Juste de l’eau claire, une abondance de jus de fruits pressés frais sans concentré et sans conservateur, un brin de sucre et plein de petites bulles.

Grand-Rue 97 – 1110 Morges
Tél. : 021 801 12 86 – www.laboiteathe.ch/morges – morges@laboiteathe.ch

La Boîte à Thé sert une clientèle d’amateurs de thés de haute qualité.
Les passionnés hument pour les choisir, plus 200 sortes de thé, dont des produits rares d’Afrique du Sud, Chine (Yunnan), Japon et Népal,
sélectionnés dans des jardins secrets. Des mélanges sont réalisés à votre demande.

Thinkspace Rue Etraz 4, 1003 Lausanne
Tél. : 021 801 12 86 – design-sprint.com – contact@design-sprint.com

Nous sommes pionners de la méthodologie Design Sprint en Europe. Depuis plus de 8 ans, Steph Cruchon et son équipe aident les grands groupes ou collectivités à repenser leurs produits ou stratégies, digitaliser leurs services et à devenir plus agiles et résiliants. 

Le Design Sprint est une méthodologie novatrice développée par Jake Knapp et les spécialistes UX de Google Ventures, qui permet d’accélérer et simplifier le processus de design d’une une stratégie, d’un produit digital ou physique, ou d’un service.