Gâteau voyage

Pour vos 4 heures ou à la fin d’un repas, ne manquez pas nos cakes fabriqués sur place.  Ces classiques travaillés à notre façon sont aussi élégants que bons. Ils ne vous laisseront pas indifférents. En utilisant des produits Suisses ou issus du commerce équitable sans graisse végétale hydrogénée, nous faisons attention de travailler avec des produits respectant le fil des saisons; c’est pour cela que nous changeons régulièrement notre assortiment.

 

Financier Praliné Noisettes – 350g  

Fondant et gouteux avec une ganache moussé noisettes ultra gourmande.

 

ingrédients: sucre (CH), noisette 20%, beurre (CH), oeufs (CH), farine froment (CH), lait, fève cacao. beurre cacao, sel cuisine iodé
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   
prix:: 5.15frs/100g

 

Cake Yuzu   – 350g   

Un cake à la crème aromatisé au yuzu frais. A l’intérieur une compotée poire et yuzu qui apporte de la fraicheur.

 

ingrédients: sucre (CH), farine froment (CH), œufs (CH), crème (CH), beurre, 12% yuzu, poire, poudre à lever, riz, beurre cacao, sel cuisine iodé
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   
prix:: 5.15frs/100g

 

Cake Marron– 350g   

Un cake à la pâte de châtaigne d’Ardèche (France) avec de beaux morceaux de marrons glacés (confits). L’automne arrive avec ce délice.

 

ingrédients: 37% marron,  sucre (CH), farine froment (CH), œufs (CH),crème (CH), beurre,  poudre à lever, fève cacao, beurre cacao, sel cuisine iodé
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   
prix:: 5.15frs/100g

 

 

Retrait en boutique avec un délai de production de 48h minimum

CHF 18.00

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