Un croustillant de riz soufflé sublimé par un crémeux de pomme et un biscuit madeleine sans farine. L’ensemble est rehaussé d’une crème légère au caramel, surmontée d’une compotée et de cubes de pommes fraîches.

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ingrédients: pomme, riz, sucre, crème, beurre, beurre cacao, lait, huile pépin de raisin,  gélatine bovine, sel cuisine iodé,   

Peut contenir des traces de gluten et de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)

prix à la pièce