Nos produits sont pur beurre, avec 100% de produits Suisses. Leur farine de froment (blé) de Romandie provient du Moulin de Romont. Ils sont fabriqués par notre équipe et cuits tous les matins à St-Sulpice.

Le Nœud Marron

Comme une belle brioche, bien dorée, avec ce gout réconfortant. Mais feuilletée comme un croissant. Le tout garni d’une délicieuse crème de marron d’Ardèche maison.

ingrédients: farine froment (CH), œufs (CH), lait (CH), beurre (CH), sucre (CH), marron (FR), sel cuisine iodé

Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)

prix à la pièce

Le Cookies coeur de choco

Notre Cookies revu et travaillé par nos soins est un petit délice à base de noisettes du Piémont avec un coeur coulant Chocolat au Lait Grand-Cru. Le tout agrémenté de noisettes croquantes et d’un caramel maison aromatisé à la vanille.

ingrédients: farine froment (CH), sucre (CH), noisettes (IT), beurre (CH), crème (CH), lait (CH), œufs (CH), poudre à lever, sel cuisine iodé, vanille de Madagascar

Contient des fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)

prix à la pièce

Le Tourbillon

Notre tourbillon varie avec la saison. Actuellement avec sa pâte danoise épicée à la cardamome, garnie d’un flanc aux noisettes d’Italie

ingrédients: farine froment (CH), levure, lait (CH), beurre (CH), sucre (CH), œufs (CH), noisette (IT), fèves de cacao, sel cuisine iodé

Contient des fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)

prix à la pièce