Avec des farines Romandes du Moulin de Romont et des produits de notre région. Laissez-vous séduire par nos propositions imaginées, pétries, façonnées à la main, cuites et garnies à St-Sulpice. Nos viandes sont produites par la « boucherie Chanson » à la Chaux.

 

 

 

 

Rillettes de Truite et salicorne

Dans un pain new balance, des rillettes de truite maison, garni de salicornes.

Badigeonné de sauce tartare Suisse, garni de salade de notre région.

ingrédients: truite fraîche et fumée, salade, salicorne, huile colza, œufs, froment, seigle, orge, avoine, millet sarrasin, maïs, tournesol, lin, soja, levure, sel cuisine iodé

Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   

prix à la pièce

 

 

 

Poulet satay

Dans un pain au blé germé, un délicieur épincé de poulet suisse accompagné de sauce satay, cacahuète et oignons grillés.

Badigeonné de mayonaise satay maison, garni de cacahètes et oignons grillés.

ingrédients: Poulet suisse, beurre, cacahuète oignons, levure, froment, seigle, orge, avoine, millet sarrasin, maïs, tournesol, lin, soja, levure, oeufs (CH), sel cuisine iodé

Contenir des arachides et trace de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   

prix à la pièce

 

 

Photos non contractuelles