Avec des farines Romandes du Moulin de Romont et des produits de notre régions. Laissez-vous séduire par nos propositions imaginées, pétries, façonnées à la main, cuites et garnies à St-Sulpice. Nos viandes sont produites par la « boucherie Chanson » à la Chaux.

 

Jambon paysan

Dans une baguette croustillante, tranches de jambon de la « boucherie Chanson » à la Chaux.

Badigeonné de beurre salé maison, garnie de cornichons suisses HUGO, de salade, tomates et œufs de notre région.

ingrédients: Jambon de porc suisse, œufs, moutarde, cornichon, tomate, beurre, salade, froment, levure, sel cuisine iodé

Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   

prix à la pièce

 

 

Viande séchée de Cerf

Dans un petit-pain aux graines, viandes séchée de la « boucherie Chanson » à la Chaux.

Badigeonné de beurre moutarde maison, garni de cornichons suisses HUGO, de salade, tomates et œufs de notre région.

ingrédients: Viande séchée de cerf, moutarde, cornichon, marron, beurre, salade, froment, lait, levure, sucre, sel cuisine iodé

Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   

prix à la pièce

 

 

Délice jambon cru

Dans un pain délice, tranches de jambon cru de la boucherie Chanson à la Chaux.

Badigeonné de beurre salé maison, garni de cornichons suisses HUGO, de salade, tomates et œufs de notre région.

ingrédients: Jambon de porc suisse, œufs, moutarde, cornichon, tomate, beurre, salade, froment, levure, sel cuisine iodé

Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   

prix à la pièce

 

 

Photos non contractuelles