Cette année, retrouvez, en exclusivité, nos Lapins en Chocolat Grand-Cru de  SÂO TOMÉ  70% – 100g

CHARPENTÉ ET ÉPICE

São Tomé-et-Príncipe, un État insulaire niché dans le golfe de Guinée, est réputé pour son cacao exceptionnel. Ce chocolat, bien charpenté, dévoile une palette aromatique raffinée. Il marie harmonieusement des notes intenses de café expresso à la douceur fruitée des mûres à pleine maturité.
Élaboré grâce à un procédé de fabrication traditionnel, ce chocolat est sublimé par des touches subtiles de thé noir fraîchement infusé et un soupçon épicé de poivre de Tasmanie. L’ensemble s’équilibre dans une finale longue et profondément intense, une véritable expérience gustative pour les amateurs de cacao d’exception.

Profil gustatif: Cacao prononcé, Café, Prune séchée, Mûre, Thé noir.

Nous utilisons exclusivement des colorants 100 % naturels, extraits de fruits et légumes, pour sublimer nos créations tout en respectant la pureté des ingrédients.

Ingrédients : fèves de cacao, beurre de cacao, sucre, vanille* Madagascar, Teneur en cacao min. 70%, Colorants 100% naturels : spiruline, radis, cassis et pomme, curcumine, argent, Or, oxide de fer, carbonate de calcium

prix à la pièce