Pain dans tout ses états

Avec des farines de Romandie du Moulin de Romont. Laissez-vous tenter par l’un de nos pains artisanaux. En respectant les céréales et les temps de fermentation, voila des pains digestes et goûtus.  Il sont pétris, façonnés à la main et cuites à St-Sulpice tous les matins après une fermentation douce d’au moins 12heures.

 

 

Le Pain des Moissons 220g

Ce pain est conçu à partir de farines de froment bis dans lesquelles est incorporé une myriade de graines : tournesol, millet, soja, sésame et flocons de seigle. Il est apprécié pour son goût robuste aux arômes épicés, et pour sa mie fondante et moelleuse.

 

ingrédients: Farine bis de froment, tournesol, lin,sésame, malt levure, sel cuisine iodé
 Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   
prix :  pain 1.54/100g – ballon 1.87/100g

 

 

Le Paysan aux Noix 260g

Le goût du pain paysan est souvent caractérisé par des arômes de blé frais, avec une saveur naturellement sucrée et des notes de céréales. Il a une saveur riche et authentique qui rappelle les pains traditionnels fabriqués dans les campagnes grâce au seigle et au lait qui le démarquent. Il accompagne aussi bien les fromages, les charcuteries, les soupes et les plats à base de viande que la confiture au petit-déjeuner.

 

ingrédients: Farine de froment, seigle,  lait, noix, levure, sel cuisine iodé
prix : pain 1.88/100g – ballon 1.87/100g
 

 

Le New Balance 11 céréales 400g

Un pain clair et aéré, au goût subtil grâce aux graines de tournesol, de lin jaunes, et de graines de courges vertes. Le pain New Balance est un pain unique, riche en fibres alimentaires pour le bien-être et une alimentation saine et équilibrée.

 

ingrédients: Farine de froment, seigle,orge, avoine, millet, sarrasin, maïs, tournesol, lin, soja, courge, levure, sel cuisine iodé
prix : pain 1.22/100g – Ballon 1.87/100g

 

 

La Mi-Blanche 220g

Découvrez sa croûte dorée délicieusement croustillante, et sa mie nacrée, moelleuse et fondante. Laissez vous séduire par sa mâche plaisante, ses parfums fruités, et sa douce saveur de beurre-noisette.

 

 

ingrédients: Farine mi-blanche de froment, levure, sel cuisine iodé
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   
prix : pain 1.54/100g – Ballon 1.87/100g

 

 

 

Le Chia 220g

en fermentation longue, sa croûte dorée met en valeur le goût des graines de chia. Qui est doux, léger et légèrement noiseté.

 

ingrédients: farine mi-blanche et bis de froment, chia, tournesol, lin, sésame, malt levure, sel cuisine iodé
 
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   
prix : pain 1.54/100g – Ballon 1.87/100g

 

 

 

Retrait en boutique avec un délai de production de 48h minimum

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