Pains Spéciaux

Avec une farine de froment (blé) de Romandie du Moulin de Romont. Laissez-vous séduire par un produit artisanal et savoureux. Tous nos pains sont pétris, façonnés à la main et cuits à St-Sulpice.

 

La Tresses  220g – 430g -1100g

avec une fermentation longue, toutes les saveurs du beurre et du lait sont mises en valeur. Sa belle croûte brillante et sa mie dorée sont des alliés de choix pour les déjeuners en famille ou avec un bout de fromage.

 

ingrédients: farine de froment,lait, beurre, levure, sucre, sel cuisine iodé
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   
prix : petite 2.68/100g  –  grande 2.25/100g  – big 2.10/100g  – 
 

 

Le Tessinois 300g

Le pain Tessinois est un pain clair à base de farine blanche. Il se distingue par ses quatre ou six miches, ainsi que par une entaille dans le sens de la longueur. La mie a une structure particulièrement fine. Ce pain ne se coupe pas au couteau, il se rompt à la main.

 

ingrédients: Farine de froment, lait, beurre, levure, sucre, sel cuisine iodé
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)   
prix : 1.26/100g

 

 

Le fruité 220g

Notre composition d’un pain brioché pour les fromages. Avec des figues, des abricots et des amandes c’est aussi le compagnon idéal pour les pic-niques gourmands.

 

ingrédients: Farine de froment, lait, beurre, amande, figue, abricot, levure, sucre, sel cuisine iodé
prix : 1.77/100g

 

 

 

Retrait en boutique avec un délai de production de 48h minimum

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