Galettes et Couronnes des Rois

Galette des Rois à la Frangipane – 4 ou 6 personnes

A offrir ou à s’offrir, nos Galettes Traditionnelles sont produites sur place. Notre pâte feuilletée est faite maison en méthode inversée pour garantir un croustillant optimal.

Un vrai régal pour vos desserts ou 4 heures…

Ingrédients : Farine de FROMENT (CH), BEURRE (CH), ŒUFS (CH), AMANDES, sucre (CH), citron, amandes amères, eau de fleur d’oranger, rhum

prix à la pièce

Galette des Rois aux poires – 6 personnes

Chaque année, nous vous proposons une Galette atypique. Pour 2026, nous avons travaillé sur une Frangipane aux poires. Un mariage parfait entre fraîcheur et gourmandise grâce à une compotée et des morceaux fondant de poires sur une onctueuse frangipane. Cette galette vous offrira une expérience originale et pleine de saveurs pour célébrer l’Épiphanie. Cette galette vous offrira une expérience originale et pleine de saveurs pour célébrer l’Épiphanie.

Un vrai régal pour vos desserts ou 4 heures…

Ingrédients : Farine de FROMENT (CH), citron cédrat (IT), BEURRE (CH), ŒUFS (CH), AMANDES, sucre (CH), rhum

prix à la pièce

Couronne des Rois briochée aux Pépites de Chocolat – 7 boules

Des pépites de chocolat, évidement des produits uniquement Suisses.

ingrédients: Farine de froment, lait (CH),beurre (CH), levure, sucre, fèves de cacao, miel, *œufs,**sel de cuisine iodé*

Peut contenir des traces de fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)

prix à la pièce

Les fèves Colas de Clamency – Coffret de 10 fèves

Vous souhaitez collectionner nos fèves? Nous vous proposons le coffret complet composé de 10 fèves différentes.

Retrait en boutique avec un délai de production de 48h minimum