Poires Louise-bonne Suisses façon tatin, mousse onctueuse au praliné noisette du Piémont sur un biscuit sablé noisettes.

Retrouvez ce gâteau en version à individuelle ICI

ingrédients: Noisette (IT), poire (CH),  sucre, crème, lait, péctine, farine de fromant, beurre, gélatine de porc

Peut contenir du gluten et des fruits à coque (noisette, etc.)

prix à la pièce