De la rhubarbe de notre région fraîche, pochée sous vide pour en révéler toute la finesse, associée à une compotée fondante de rhubarbe, un onctueux riz au lait à la vanille Bourbon, et un croustillant au riz soufflé pour un croquant parfait.

Retrouvez ce gâteau en individuel ICI

ingrédients: rhubarbe (CH), lait (CH), riz,crème (CH), sucre (CH), oeuf (CH), vanille bourbon, beurre de cacao

Contient des trace fruits à coque (noisette, amande, noix, etc.)

prix à la pièce

photo non-contractuelle